Grinsects zukunftssicheres Kreislaufmodell basiert auf der Kraft von Milliarden Insekten.
Die moderne Gesellschaft steht vor zahlreichen globalen Herausforderungen, darunter ein überproportional wachsendes Bevölkerungswachstum, der steigende Bedarf an Lebensmitteln und Proteinen sowie die enorme Zunahme von Lebensmittelverschwendung in den Industrieländern. All dies setzt die Lebensmittel- und Futtermittelindustrie zunehmend unter Druck.
Steigende Temperaturen und der Klimawandel erschweren eine Ausweitung der landwirtschaftlichen Produktion und beeinträchtigen das Wachstum konventioneller Nutzpflanzen. Gleichzeitig sind auch Nutztiere durch die ressourcenintensiven Konsumgewohnheiten gefährdet. Die negativen Folgen von Überproduktion und Überfischung sind bereits heute deutlich sichtbar. Deshalb wird der Klimawandel die Möglichkeiten der flächengebundenen (horizontalen) Landwirtschaft in Zukunft zunehmend einschränken.
Mit der großflächigen Insektenproduktion lassen sich zahlreiche globale Herausforderungen lösen
Die Nutzung des Potenzials von Insekten ist eine umweltfreundliche Lösung. Für jedes Kilogramm lokal produzierten Proteins können Treibhausgasemissionen reduziert, die Überfischung verringert und die Abhängigkeit von importierten Proteinquellen wie gentechnisch verändertem Soja gesenkt werden. Durch den Einsatz der Schwarzen Soldatenfliege wird ein lange unterschätzter, aber äußerst effizienter Bestandteil der natürlichen Nahrungskette wieder in die Wirtschaft des 21. Jahrhunderts integriert.
Biowertstoffmanagement
In unserer Anlage werden die Larven der Schwarzen Soldatenfliege (Black Soldier Fly Larvae, BSFL) mit landwirtschaftlichen Bioabfällen, Nebenströmen der Lebensmittel- und Futtermittelindustrie sowie unverkauften Überschüssen aus dem Einzelhandel gefüttert. Diese Verwertung des Substrats reduziert den ökologischen Fußabdruck unserer Partner. Gleichzeitig erzeugt Grinsect durch Biokonversion nachhaltiges Protein, um die Nachfrage unserer Kunden zu decken.
Nachhaltige Produktion
Die industrielle Insektenzucht lässt sich in einem leicht skalierbaren vertikalen System betreiben und benötigt keine zusätzlichen landwirtschaftlichen Flächen. Der Produktionszyklus ist kurz und zeichnet sich durch einen geringen Wasserverbrauch sowie niedrige Treibhausgasemissionen aus. Angesichts der begrenzten Verfügbarkeit konventioneller landwirtschaftlicher Ressourcen wird die Massenzucht von Insekten und ihre Nutzung als Futter- und Lebensmittel immer wichtiger. Insekten liefern hochwertiges tierisches Protein sowie wertvolle, gesunde Fette und leisten damit einen bedeutenden Beitrag zu einer nachhaltigen Lebensmittelversorgung.
Mit der großflächigen Insektenproduktion lassen sich zahlreiche globale Herausforderungen lösen
Die Nutzung des Potenzials von Insekten ist eine umweltfreundliche Lösung. Für jedes Kilogramm lokal produzierten Proteins können Treibhausgasemissionen reduziert, die Überfischung verringert und die Abhängigkeit von importierten Proteinquellen wie gentechnisch verändertem Soja gesenkt werden. Durch den Einsatz der Schwarzen Soldatenfliege wird ein lange unterschätzter, aber äußerst effizienter Bestandteil der natürlichen Nahrungskette wieder in die Wirtschaft des 21. Jahrhunderts integriert.
Biowertstoffmanagement
In unserer Anlage werden die Larven der Schwarzen Soldatenfliege (Black Soldier Fly Larvae, BSFL) mit landwirtschaftlichen Bioabfällen, Nebenströmen der Lebensmittel- und Futtermittelindustrie sowie unverkauften Überschüssen aus dem Einzelhandel gefüttert. Diese Verwertung des Substrats reduziert den ökologischen Fußabdruck unserer Partner. Gleichzeitig erzeugt Grinsect durch Biokonversion nachhaltiges Protein, um die Nachfrage unserer Kunden zu decken.
Nachhaltige Produktion
Die industrielle Insektenzucht lässt sich in einem leicht skalierbaren vertikalen System betreiben und benötigt keine zusätzlichen landwirtschaftlichen Flächen. Der Produktionszyklus ist kurz und zeichnet sich durch einen geringen Wasserverbrauch sowie niedrige Treibhausgasemissionen aus. Angesichts der begrenzten Verfügbarkeit konventioneller landwirtschaftlicher Ressourcen wird die Massenzucht von Insekten und ihre Nutzung als Futter- und Lebensmittel immer wichtiger. Insekten liefern hochwertiges tierisches Protein sowie wertvolle, gesunde Fette und leisten damit einen bedeutenden Beitrag zu einer nachhaltigen Lebensmittelversorgung.
Die Umweltwirkung von 1 kg Grinsect-Insektenmehl
Unser positiver Beitrag zum globalen Ernährungssystem
Die von Grinsect unterstützten Ziele für nachhaltige Entwicklung der Vereinten Nationen
12.3 Verringerung von Lebensmittelverlusten entlang der Produktions- und Lieferketten
Durch Biokonversion führen wir biologische Reststoffe aus der Landwirtschaft sowie der Lebensmittelindustrie zurück in den Produktionskreislauf und tragen so zu einer ressourcenschonenden Kreislaufwirtschaft bei.
14.4 Nachhaltige Nutzung der Fischbestände und Bekämpfung der Überfischung
Fischmehl aus Wildfisch kann in der Tierernährung durch Grinsect-Insektenmehl ersetzt werden. Dadurch werden die biologische Vielfalt der Meeresressourcen geschützt und unnötige Überfischung reduziert.
15.2.1 Nachhaltige Bewirtschaftung aller Waldtypen
Der großflächige Sojaanbau zählt zu den wichtigsten Ursachen der Entwaldung weltweit. Der Ersatz von Sojaprotein durch Insektenprotein kann zur Verringerung der Abholzung beitragen und eine nachhaltigere Landwirtschaft fördern.
Denken Sie nachhaltig – werden Sie unser nächster Lieferant!
Unsere Larven zählen zu den vielversprechendsten Lösungen, um Nebenprodukte mit geringem wirtschaftlichem Wert – wie Getreide-, Gemüse- und Obstreste sowie verschiedene pflanzliche Nebenströme – durch Biokonversion in hochwertiges Protein und wertvolle Lipide umzuwandeln.
Die Aufzucht großer Mengen an Larven der Schwarzen Soldatenfliege erfordert eine kontinuierliche Versorgung mit geeigneten Futtersubstraten. Deshalb suchen wir fortlaufend nach Landwirten, Verarbeitungsbetrieben und weiteren Unternehmen, die über größere Mengen unbehandelter pflanzlicher Nebenprodukte oder unverkaufter Überschüsse verfügen und nach einer wirtschaftlichen, nachhaltigen und wertschöpfenden Verwertungslösung suchen.
Häufig gestellte Fragen
Wie trägt die Insektenzucht zur Verringerung der Umweltbelastung bei?
Die Insektenzucht reduziert die Umweltbelastung, indem organische Reststoffe in hochwertiges Protein und wertvolle Fette umgewandelt werden. Gleichzeitig werden im Vergleich zur konventionellen Landwirtschaft deutlich weniger Fläche, Wasser und Energie benötigt.
Wie unterstützt die Zucht der Schwarzen Soldatenfliege das Abfallmanagement?
Die Larven der Schwarzen Soldatenfliege verwerten landwirtschaftliche Nebenprodukte, Lebensmittelreste und unverkaufte Überschüsse besonders effizient. Dadurch entstehen hochwertige Futtermittelrohstoffe und gleichzeitig wird das Abfallaufkommen im Ernährungssystem reduziert.
Kann Insektenprotein dazu beitragen, Überfischung und Entwaldung zu verringern?
Ja. Insektenprotein kann Fischmehl und Sojaprotein in Futtermitteln ersetzen. Dadurch sinkt der Druck auf marine Ökosysteme, und gleichzeitig wird der Bedarf an großflächigem Sojaanbau reduziert, der häufig mit Entwaldung verbunden ist.
Welche Rolle spielt die Insektenzucht in der Kreislaufwirtschaft?
Die Insektenzucht ist ein wichtiger Bestandteil der Kreislaufwirtschaft, da organische Reststoffe wieder in den Produktionskreislauf zurückgeführt werden. So entstehen nachhaltige Futtermittelrohstoffe, während Ressourcen effizient genutzt und Verluste minimiert werden.
Wie trägt die Insektenzucht zum Klimaschutz bei?
Im Vergleich zur herkömmlichen Nutztierhaltung und Proteinproduktion verursacht die Insektenzucht deutlich geringere Treibhausgasemissionen. Gleichzeitig verringert sie die Abhängigkeit von ressourcenintensiven Futtermittelquellen und unterstützt damit eine klimafreundlichere Lebensmittelproduktion.